Um in Ruhe auf dieser Welt anzukommen sind die Zwei für ein paar Tage zurück im Stall, danach gehen sie zurück in die Berge und verbringen den restlichen Sommer auf der Alp bei den anderen.

Wir waren heute im Maiensäss Dros am heuen, und genossen einen feinen Zmittag. Willy erklärte den Helfern wie früher am Schamerberg mit Pferd und Wagen das Heu ins Dorf transportiert wurde.

Mit den richtigen Maschinen geht das Heuen ringer als früher. Streng ist es allemal und wir ziehen im Stillen oft den Hut vor der Leistung, welche frühere Generationen am Berg leisteten, dafür mussten sie am Abend nicht noch ins Büro und den Computer laufen lassen. Ach ja, es ist wie immer, alles hat Vor- und Nachteile. Für uns passts!

Wir haben die Webseite überarbeitet und freuen uns darüber. Neu kann man über den Shop einzelne Produkte online bestellen. 

Beim Thema Frische und Hygiene kann man nicht genug Sensibilität walten lassen. Mit unserem neuen, mobilen Kühlaufbau kommt unser Fleisch frisch und gekühlt zu Ihnen.